واحدهای - فایلخون

تحقیق درباره بررسي جمعيت و خانوار و تعداد واحدهاي مسكوني در سال 1375 و كمبودهاي مسكن در سطح كشور

دسته بندی: علوم انسانی

تحقیق درباره بررسي جمعيت و خانوار و تعداد واحدهاي مسكوني در سال 1375 و كمبودهاي مسكن در سطح كشور

محصول * تحقیق درباره بررسي جمعيت و خانوار و تعداد واحدهاي مسكوني در سال 1375 و كمبودهاي مسكن در سطح كشور * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 45
 
چكيده
مسكن در ميان نيازهاي مختلف انسان يكي از عوامل تعيين كننده و زندگي او مي‌باشد و كميت و كيفيت و شرايط مكاني آن با روح و روان و سلامتي انسان ارتباط مستقيمي دارد. آمار قبل از انقلاب و بعد از آن مخصوصاً تهيه‌كنندگان برنامه‌هاي دوم و سوم مسكن، به اهميت اين نكته توجه كافي مبذول نكرده‌اند.
به عنوان مثال برنامه دوم تعداد واحداي مسكوني مورد نياز را 5/2 ميليون واحد برآورد مي‌كند. وزارت مسكن و شهر‌سازي تنها براي ساختن 5 درصد آن متعهد مي‌شود و 95 درصد بقيه را بعهده بخش خصوصي قرار مي‌دهد. بخشي كه نه تعريفي از آن بدست داده شده و نه تكليفي براي آن مقرر شده است. نمونه محصول كار 6 ساله اين بخش برج‌سازي شمال تهران است كه مشكلات قابل توجهي دارد.
در كشورهاي اورپاي غربي حداقل با 4 نوع سياست به اين امر پرداخته‌اند و غالب آن كشورها در سياست‌هاي خود بصورت نسبي موفق بوده‌اند. اين چهار نوع سياست‌گذاري عبارت بوده از: 1. دست راستي (راست‌گرا) 2. دست چپي (چپ‌گرا) 3. ميانه‌رو 4. تاجريزم، كه هر كدام بنحوي توانسته‌اند در زمينة تأمين نيازهاي مسكوني به نتايج نسبي قابل قبول برسند.
اين مقاله بر آن است كه اين سياست‌ها را به صورت كلي با سياست‌هاي برنامه‌هاي دوم و سوم مقايسه و اميد مي‌رود نتايجي كه بدست مي‌آيد قابل استفاده در سياست‌گذاري مسكن باشد.
چكيده
طي اين مقاله جمعيت و خانوار و تعداد واحدهاي مسكوني در سال 1375 و كمبودهاي مسكن در سطح كشور بررسي شده است. با توجه به جدول شماره (1) تعداد 68482 واحد، چادر كپر و آلونك هستند و چنين واحدهايي نمي‌توانند در مقابل زلزله پايداري داشته باشند. با توجه به جدول شماره (2) كمبود مسكن در سال 1375 برابر بوده با 696/117 واحد.
سپس پيش‌بيني جمعيت تا سال 1400 با توجه به منابع موجود معمول گرديده و بر هماهنگي بين وزارت خانه‌ها در امر مسكن و نظارت بر چگونگي هماهنگي تأكيد شده است و عناوين اجزاء اصلي مسكن مطرح شده و در اين باره قوانين و مقررات هماهنگ مورد نظر قرار گرفته است.
طي اين بررسي بصورت كوتاه موضوع درآمد جمعيت ايران مورد بررسي قرار گرفته است و در اين باره عدم تطابق قيمت برجها با متوسط درآمد مردم مورد نظر بوده و اينكه برجها براي ثروتمندان ساخته مي‌شود و بسياري در آنها خالي است ولي از سوي دولت به اين نكته توجهي نمي‌شود.
سپس مشكلات برجسازي مورد تجزيه و تحليل قرار گرفته است.
طي عناوين بعدي سياست‌گذاري مسكن در اروپاي غربي و انگليس مورد بررسي قرار گرفته و سعي شده تجزيه تحليل مربوط به اين بررسي با سياست‌هاي مسك ايران مقايسه شود. بعنوان مثال سياست خصوصي در انگلستان كه طي آن به خريداران بناهاي مسكوني وام با درصد سود بسيار پائين اختصاص مي‌يابد و يا اينكه طي برنامه خصوصي سازي سازندگان بخش خصوصي تعريف و براي هر كدام تكاليف معيني تعيين مي‌شده است و قوانين مشخصي براي كار آنها معين مي‌شده است. چنين سياست‌هائي در ايران نيز قابل عمل است. يا اينكه سياستمداران مسكن در كشورهاي اروپائي سعي مي‌كنند بين واحدهاي ملكي و استيجاري از نظر تعداد آنها، تعادل ايجاد كنند. نكته مهم اينكه سياست‌گذاري مسكن در اروپاي غربي بفكر رفاه مردم هستند و هر گونه گرايش سياسي داشته باشند باز در رابطه به كنترل بخش خصوصي و كنترل قيمت ساختمانهاي ملكي و استيجاري اقدامات مؤثري انجام مي‌دهند. مؤسسات مالي آنها با درصدهاي سود و بسيار پائين بخش بزرگي از قيمت واحد مسكوني را به خريداران وام مي‌دهند و درآمد ماهانه آنها را در دراز مدت بعنوان اقساط دريافت مي‌كنند و قيمت ملك از سوي مهندس مؤسسه مالي تعيين مي‌شود و مالك ساختمان حق اعتراض به آن قيمت ندارد.

دانلود + ادامه مطلب

تحقیق صنایع غذایی اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي 7ص

دسته بندی: علوم پایه

تحقیق صنایع غذایی اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي 7ص

محصول * تحقیق صنایع غذایی اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي 7ص * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 9
 
اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي
روح الله نورمحمدي
كارشناس علوم دامي
كلمات كليدي: HACCP، مرغ گوشتي، ايران.
مقدمه
با گسترش ارتباطات و پديده ي جهاني شدن، نياز ارتباط در كشورمان نيز احساس مي گردد. اين ارتباطات تابع قوانيني است كه براي تمام كشورها تدوين گرديده و ناديده گرفتن آن امكان پذير نمي باشد. روابط تجاري در آينده تابع قوانين وضع شده توسط سازمان تجارت جهاني(WTO) صورت خواهد گرفت و رعايت استانداردهاي بين المللي در مورد كالاهاي تجاري امري اجتناب ناپذير است. در حال حاضر بسياري از كشورهاي جهان به عضويت اين سازمان درآمده اند و بسياري ديگر، منجمله ايران، درخواست خود را براي عضويت در اين سازمان ابلاغ كرده اند. كشورهاي در حال توسعه 10 سال از زمان ارائه ي درخواست عضويت، وقت دارند تا بتوانند خود را با شرايط تعيين شده توسط سازمان تجارت جهاني وفق دهند. مهمترين اصل اين سازمان ايجاد شرايط يكسان براي توليدكنندگان مي باشد، چرا كه زماني رقابت معنا پيدا مي كند كه شرايط توليد براي تمام رقبا يكسان باشد. كشوري مثل ايران كه سيستم پرداخت يارانه از طرف دولت مي باشد، واضح است كه توليدكنندگان مي توانند محصولات خود را ارزانتر از رقباي خود در ساير كشورها توليد نمايند. براساس قانون سازمان تجارت جهاني ورود و خروج كالاهاي تجاري بدون هيچ محدوديتي و براساس تعرفه هاي تعيين شده انجام خواهد شد. بدين معني كه ورود و خروج كالاهاي تجاري مجاز، آزاد خواهد بود. در اين شرايط قيمت و كيفيت محصول فاكتور تعيين كننده مي باشد. يعني توليدكننده اي كه بتواند محصول خود را ارزانتر و با كيفيت بالاتر عرضه نمايد پيروز مي گردد.
شناخت سيستم HACCP، اصول و كاربرد آن در صنعت غذا امري ضروري مي باشد چرا كه HACCP يك سيستم آگاهي دهنده ي مداوم و جامع درباره ي ايمني غذا است كه براي پيش گيري از پيشرفت خطرات در صنعت طراحي شده و بنابراين درجه ي بالايي از ايمني غذا را تضمين مي كند. با كاربرد سيستم HACCP مي توان از فساد محصولات و به هدر رفتن آنها جلوگيري كرده و اقتصاد جامعه را بهبود بخشيد.(3)
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) يك مطالعه ي سيستماتيك روي اجزاي تشكيل دهنده ي محصول غذايي، شرايط فرآيند، حمل و نقل، انبارداري، بسته بندي، توزيع و مصرف توسط مصرف كننده را در بر مي گيرد. اين آناليز اجازه مي دهد كه در جريان فرآيند نواحي حساس را كه خطرآفرين هستند شناسايي كنيم. با اين اطلاعات قادر خواهيم بود كه نقاط كنترل بحراني در سيستم را تعيين كنيم. يك نقطه ي كنترل بحراني هر نقطه از زنجيره توليد غذايي است كه فقدان كنترل در آن نقطه منجر به خطر ايمني غذايي مي شود كه غيرقابل پذيرش است.(3)
سيستم HACCP اولين بار در سال 1959 توسط كمپاني PILLSBURY به عنوان يك ابزار مديريت براي تضمين توليد محصولات سالم براي عرضه به ناسا NASA اجرا شد و بعد از آن در سال 1973، FDA سيستم HACCP را به طور ثبت شده بنا كرد (5 و 10). در اين بررسي، اصول و مراحل سيستم HACCP ، رابطه ي آن با TQM (Total Quality Management) و كاربرد HACCP در صنعت پرورش مرغ گوشتي مورد بحث قرار مي گيرد.
اصول HACCP
سيستم فوق، خطرات فيزيكي، شيميايي و ميكروبي را توسط پيش بيني و پيش گيري حذف مي كند و براي اجراي آن اصول ذيل بايد رعايت شود:
اصل 1 ـ تعيين خطرات در ارتباط با مواد خوراكي جيره، اجزاي تشكيل دهنده ي خوراك، بهداشت گله، فرآيند، توليد، توزيع، فروش و مصرف. (Hazard Analysis)
اصل 2 ـ تعيين نقاط كنترل براي خطرات تعيين شده. (Critical Control Point)
اصل 3 ـ برقراري حدود بحراني (Critical Limits).
اصل 4 ـ برقراري روش هايي براي آگاهي از نقاط كنترل بحراني (Monitoring).
اصل 5 ـ اجراي عمل اصلاحي وقتي كه يك انحراف توسط يك نقطه ي كنترل بحراني تشخيص داده مي شود. (Correction)
اصل 6 ـ ايجاد سيستم هاي ثبت براي مستند كردن طرح HACCP. (Recording)
اصل 7 ـ برقراري روش هاي تحقيق براي اطمينان از صحيح عمل كردن اين سيستم.( Verification)
مراحل اجراي HACCP
براي اجراي اين سيستم برقراري يك تيم HACCP متشكل از ميكروبيولوژيست، تكنولوژيست تضمين كيفيت، متخصص توليد، متخصص توزيع و مهندس غذا ضروري است (2).
بعد از اين مرحله، بايد در مورد خصوصيات محصول نظير بازده لاشه، وزن لاشه، فعاليت آبي و… آگاهي داشته و سپس نمودار جريان فرآيند(Process – Flow Diagram) را تهيه نمود،

دانلود + ادامه مطلب

تحقیق صنایع غذایی اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی 11ص

دسته بندی: علوم پایه

تحقیق صنایع غذایی اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی 11ص

محصول * تحقیق صنایع غذایی اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی 11ص * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 11
 
اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی
چكیده
اكنون كه رشد تولیدات كشاورزی و صنعتی متناسب با نیازهای داخلی و برنامه توسعه صادرات غیر نفتی آغاز گردیده است ضروری است كه همزمان با آن كیفیت نیز به عنوان یك نیاز و یك پشتوانه مورد توجه قرار گیرد.
اگر بر این باور باشیم كه مهمترین معیار در تولید مواد غذایی، سلامت محصول می باشد HACCP كارآمدترین آموزش برای به حداكثر رسانیدن ایمنی و سلامت غذا است. سیستم ذكر شده اختصار عبارت: (Hazard Analysis Critical Control Point) است و مفهوم آن تجزیه و تحلیل خطر نقطه كنترل بحرانی می باشد. ایران در آستانه ی پیوستن به سازمان تجارت جهانی (WTO) قرار گرفته است، بنابراین باید، بر اساس قوانین تجاری، كالاهای خود را صادر نماید. یكی از مهمترین مسائل مورد توجه در اقتصاد جهانی، بهداشت و سلامت مواد غذایی می باشد. بهداشت گوشت مرغ، به دلیل سهم زیادی كه در سبد غذایی خانوار دارد، باید مورد توجه تولید كننده قرار گیرد. این مقاله به بررسی چگونگی اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی می پردازد.
كلمات كلیدی: HACCP، مرغ گوشتی، ایران.
مقدمه
با گسترش ارتباطات و پدیده ی جهانی شدن، نیاز ارتباط در كشورمان نیز احساس می گردد. این ارتباطات تابع قوانینی است كه برای تمام كشورها تدوین گردیده و نادیده گرفتن آن امكان پذیر نمی باشد. روابط تجاری در آینده تابع قوانین وضع شده توسط سازمان تجارت جهانی(WTO) صورت خواهد گرفت و رعایت استانداردهای بین المللی در مورد كالاهای تجاری امری اجتناب ناپذیر است. در حال حاضر بسیاری از كشورهای جهان به عضویت این سازمان درآمده اند و بسیاری دیگر، منجمله ایران، درخواست خود را برای عضویت در این سازمان ابلاغ كرده اند. كشورهای در حال توسعه 10 سال از زمان ارائه ی درخواست عضویت، وقت دارند تا بتوانند خود را با شرایط تعیین شده توسط سازمان تجارت جهانی وفق دهند. مهمترین اصل این سازمان ایجاد شرایط یكسان برای تولیدكنندگان می باشد، چرا كه زمانی رقابت معنا پیدا می كند كه شرایط تولید برای تمام رقبا یكسان باشد. كشوری مثل ایران كه سیستم پرداخت یارانه از طرف دولت می باشد، واضح است كه تولیدكنندگان می توانند محصولات خود را ارزانتر از رقبای خود در سایر كشورها تولید نمایند. براساس قانون سازمان تجارت جهانی ورود و خروج كالاهای تجاری بدون هیچ محدودیتی و براساس تعرفه های تعیین شده انجام خواهد شد. بدین معنی كه ورود و خروج كالاهای تجاری مجاز، آزاد خواهد بود. در این شرایط قیمت و كیفیت محصول فاكتور تعیین كننده می باشد. یعنی تولیدكننده ای كه بتواند محصول خود را ارزانتر و با كیفیت بالاتر عرضه نماید پیروز می گردد.
شناخت سیستم HACCP، اصول و كاربرد آن در صنعت غذا امری ضروری می باشد چرا كه HACCP یك سیستم آگاهی دهنده ی مداوم و جامع درباره ی ایمنی غذا است كه برای پیش گیری از پیشرفت خطرات در صنعت طراحی شده و بنابراین درجه ی بالایی از ایمنی غذا را تضمین می كند. با كاربرد سیستم HACCP می توان از فساد محصولات و به هدر رفتن آنها جلوگیری كرده و اقتصاد جامعه را بهبود بخشید.(3)
HACCP)Hazard Analysis Critical Control Point) یك مطالعه ی سیستماتیك روی اجزای تشكیل دهنده ی محصول غذایی، شرایط فرآیند، حمل و نقل، انبارداری، بسته بندی، توزیع و مصرف توسط مصرف كننده را در بر می گیرد. این آنالیز اجازه می دهد كه در جریان فرآیند نواحی حساس را كه خطرآفرین هستند شناسایی كنیم. با این اطلاعات قادر خواهیم بود كه نقاط كنترل بحرانی در سیستم را تعیین كنیم. یك نقطه ی كنترل بحرانی هر نقطه از زنجیره تولید غذایی است كه فقدان كنترل در آن نقطه منجر به خطر ایمنی غذایی می شود كه غیرقابل پذیرش است.(3)
سیستم HACCP اولین بار در سال 1959 توسط كمپانی PILLSBURY به عنوان یك ابزار مدیریت برای تضمین تولید محصولات سالم برای عرضه به ناسا NASA اجرا شد و بعد از آن در سال 1973، FDA سیستم HACCP را به طور ثبت شده بنا كرد (5 و 10). در این بررسی، اصول و مراحل سیستم HACCP ، رابطه ی آن با TQM) Total Quality Management) و كاربرد HACCP در صنعت پرورش مرغ گوشتی مورد بحث قرار می گیرد.
اصول HACCP
سیستم فوق، خطرات فیزیكی، شیمیایی و میكروبی را توسط پیش بینی و پیش گیری حذف می كند و برای اجرای آن اصول ذیل باید رعایت شود:
اصل 1 ـ تعیین خطرات در ارتباط با مواد خوراكی جیره، اجزای تشكیل دهنده ی خوراك، بهداشت گله، فرآیند، تولید، توزیع، فروش و مصرف. (Hazard Analysis)
اصل 2 ـ تعیین نقاط كنترل برای خطرات تعیین شده. (Critical Control Point)
اصل 3 ـ برقراری حدود بحرانی (Critical Limits).
اصل 4 ـ برقراری روش هایی برای آگاهی از نقاط كنترل بحرانی (Monitoring).

دانلود + ادامه مطلب

تحقیق درباره به حداقل رساندن هزينه و افزايش سودآوري در واحدهاي توليدي 40 ص

دسته بندی: علوم انسانی

تحقیق درباره به حداقل رساندن هزينه و افزايش سودآوري در واحدهاي توليدي 40 ص

محصول * تحقیق درباره به حداقل رساندن هزينه و افزايش سودآوري در واحدهاي توليدي 40 ص * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 42
 
نام:
نام خانوادگي:
نام دبير:
سال تحصيلي:
كلاس:
موضوع:
مقدمه
مفاهيم و روشهاي ارائه شده در اين تحقيق غالباً در رابطه با واحدهاي توليدي، مورد بحث قرار مي گيرد. اما بايد توجه داشت كه اين مفاهيم و روشها در موارد ديگر از قبيل: (1) واحدهاي تجاري كوچك (بطور اعم) (2) واحدهاي غيرتوليدي مانند فروشگاه ها و مؤسسات خدماتي نظير بانكها، شركتهاي بيمه و هتلها و (3) سازمانهاي غيرانتفاعي مانند بيمارستانها، كتابخانه ها، مدارس، دانشگاه ها و مؤسسات دولتي، كاربرد دارد. عملاً هر سازماني كه مسئوليت استفاده مؤثر از منابع را بعهده دارد، مي تواند و بايد از مفاهيم و روشهاي حسابداري صنعتي استفاده كند. حسابداري صنعتي مانند بسياري از رشته هاي ديگر، در سالهاي اخير تحت تأثير روشهاي مقداري مديريت و مدلهاي تصميم گيري قرار گرفته و روشهائي مانند با صرفه ترين مقدار سفارش، ارزش فعلي جريان وجوه، بررسي و ارزيابي برنامه ها، تحليل سودآوري، تحليل مخاطرات، احتمالات و تحليل همبستگي آماري و برنامه ريزي خطي براي به حداقل رساندن هزينه و افزايش سودآوري، در آن مطرح مي باشد.
در اين تحقيق، علاوه بر تشريح مباحث فوق، مطالبي درباره روشهاي كاملاً تازه مانند نظريه منحني فراگيري، بودجه بندي بر مبناي صفر، بودجه بندي بر اساس احتمالات، مفاهيم جديد بازاريابي، نظريه جديد قيمت گذاري انتقالات داخلي و قيمتهاي سايه به بحث گذارده شده است. تركيب مدلهاي رياضي و تصميم گيري همراه سيستم اطلاعاتي كامپيوتري با جنبه هاي بنيادي نظري و عملي حسابداري صنعتي و مفاهيم مربوط به علوم رفتاري، قابليت استفاده اين كتاب را براي تدريس در كلاسهاي درسي و دوره هاي آموزشي افزايش مي دهد.
مضافا، اين كتاب، علاوه بر قابليت استفاده‌اي كه براي آموزش كامل حسابداري صنعتي در دانشگاه ها و مراكز آموزشي دارد، مي‌تواند بعنوان مرجعي براي بهبود سيستم حسابداري صنعتي واحدهاي توليدي و غيرتوليدي نيز مورد استفاده قرار گيرد.

دانلود + ادامه مطلب

تقسیمات کشوری

دسته بندی: علوم پایه

تقسیمات کشوری

محصول * تقسیمات کشوری * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 43
 
تقسیمات کشوری ، سلسله مراتبی اداری ـ سیاسی در تقسیم هر کشور به واحدهای کوچکتر، برای سهولت ادارة آن و تأمین امنیت و بهبود اوضاع اجتماعی و اقتصادی . این تقسیم بندی گاه برمبنای تاریخ و فرهنگ ، اوضاع جغرافیایی و جمعیت و گاه برحسب ملاحظات سیاسی (بویژه در دورة معاصر) صورت می گیرد.1) در برخی مناطق جهان اسلام . در این بخش از مقاله به تقسیم بندی برخی کشورهای اسلامی اشاره می شود. ظاهراً اندیشة تقسیم بندی سرزمینهای جهان اسلام با فتوحات و گسترش سرزمینهای اسلامی مقارن بوده البته پیش از آن نیز تقسیم بندیهایی کلی ، از جمله بر اساس اقالیم و طول و عرض جغرافیایی محلّ، وجود داشته است (برای نمونه رجوع کنیدبه ابن حائک ، ص 44ـ49). ابن خرداذبه در سدة سوم ، بخش آباد و مسکون زمین را به چهار بخش تقسیم کرد: اَروفی ، شامل مناطقی مانند اندلس و روم و فرنگ و طَنجه تا حد مصر؛ لُوبِیه ، شامل مناطقی مانند مصر و قُلزُم و حبشه ؛ اِتیوفِیا، شامل مناطقی مانند تهامه و یمن و سند؛ و اِسقُوتِیا، شامل مناطقی از جمله ارمینیه و خراسان و خزر (ص 155). او همچنین در بیان سرزمینهای اسلامی ، چهار قسمت عمده را نام برده است : مشرق ، مغرب ، جَربا (سرزمینهای شمالی ) و تَیْمَن (سرزمینهای جنوبی ؛ ص 18، 72، 118، 153). در این تقسیم بندی ، سرزمینهای اسلامی عمدتاً به کوره ها (تقریباً معادل استان )، رُستاقها (ناحیه ای کوچکتر از کوره ) و طَسوجها (ناحیه ای کوچکتر از رستاق ) تقسیم شده اند (مثلاً رجوع کنیدبه ص 5 ـ 8).در سدة چهارم ، اصطخری (ص 3ـ4) سرزمینهای اسلامی را به این بیست اقلیم تقسیم کرده است : دیار عرب ، دریای فارس ، مغرب ، مصر، شام ، دریای روم ، جزیره ، عراق ، خوزستان ، فارس ، کرمان ، منصوره (شامل مناطقی از جمله بلاد سند و هند)، آذربایجان ، جبال ، دیلم ، دریای خزر، بیابان میان فارس و خراسان ، سجستان ، خراسان و ماوراءالنهر.مقدسی نیز در سدة چهارم ، جهان اسلام را مشتمل بر چهارده اقلیم دانسته است : شش اقلیم عربی (جزیرة العرب ، عراق ، اَقُور، شام ، مصر و مغرب ) و هشت اقلیم عجمی (خاوران ، دیلم ، رُحاب ، جبال ، خوزستان ، فارس ، کرمان و سند؛ ص 9ـ10). در تقسیم بندی مقدسی (ص 47)، هر اقلیم چند کوره * و هر کوره یک یا چند قصبه * (به مرکزیت یکی از قصبات ) دارد و هر قصبه دارای چند شهر (مدینه ) و قریة تابع است . مقدسی (همانجا) شرط مدینه بودن را داشتن منبر دانسته و گفته است که گاهی «مصر» نیز چند ناحیه و شهرِ تابع دارد.به نوشتة مقدسی (همانجا) مصر مانند قَیْروان و دمشق شهری بوده که مقر سلطان در آن قرار داشته و والیان از آنجا به مناطق دیگر فرستاده می شدند و شهرهای یک اقلیم نیز به آن وابسته بودند. به نظر فقها، مصر شهری دارای مسجد جامع و محل اجرای حدود و جایگاه امیر بوده است ، مانند نابلس . به نظر لغت شناسان ، مصر شهری بزرگ و حائل میان دو منطقه بوده است ، مانند بصره . در نظر عوام مصر شهری بزرگ و با شکوه بوده است ، مانند ری و موصل ؛ بنا بر این ، شهرهایی مانند سمرقند، مکه ، بغداد و دمشق جزو امصار و شهرهایی مانند حِمْص ، هرات ، حلب ، بلخ و فاس جزو قصبات بوده اند (مقدسی ، ص 47ـ 48).به نوشتة مقدسی (ص 222) تا قبل از وی کسی به کوره بندی سرزمینها و تعیین قصبات نپرداخته و برخی جاها که ابن خرداذبه آنها را شهر خوانده ، در طبقه بندی مقدسی قصبه شمرده شده است .تقسیم بندی سرزمینهای اسلامی در دورة فتوحات ، متأثر از تعیین والی از میان صحابه یا فرماندهان سپاه ، برای مناطق فتح شده ، بود ( رجوع کنیدبه ادامة مقاله ). مثلاً اگر برای آن سرزمین پنج والی می فرستادند آنجا به پنج قسمت تقسیم می شد.سرزمین عربستان ــ که در نوشته های یونانی به سه قسمت عمده (عربستان بیابانی ، شامل بیابانهای داخلی شبه جزیره ؛ عربستان سنگی ، شامل مناطق کوهستانی شمال و مغرب ؛ و عربستان خوشبخت ، شامل سواحل غربی جنوبی و جنوب غربی ) تقسیم می شد ــ پس از اسلام به پنج قسمت تقسیم شد: حجاز، تهامه ، یمن ، نجد و عروض . این تقسیم بندی به عبداللّه بن عباس منسوب است (جواد علی ، ج 1، ص 163؛ یاقوت حموی ، ذیل «جزیرة العرب »).در سدة چهارم ، جزیرة العرب گسترده ترین اقلیم به شمار می رفت و مشتمل بر چهار کوره (حجاز، یمن ، عمان و هَجَر) و چهار ناحیه (اَحقاف ، اَشحار، یَمامه و قُرْح ) می شد و صنعا سرآمد شهرهای آن بود (مقدسی ، ص 67ـ69).در دورة معاصر، مبنای تقسیمات کشوری عربستان منطقه و محافظه است . هر یک از مناطق سیزده گانة این کشور به دو یا چند محافظه تقسیم شده است . در این تقسیمات ، گاهی محافظه ها به سبب اهمیت طبقه بندی شده اند و علاوه بر شهرهای مهمِ مناطق که مرکز منطقه اند و شهرهای بزرگ و متوسط که مرکز محافظه اند، گاهی شهرهای کوچک نیز مرکز محافظه به شمار می روند. حاکم هر محافظه «امیر» خوانده می شود و پادشاه عربستان وی را انتخاب می کند (فخری ، ص 9؛ اطلس المملکة العربیة السعودیة ، ص 14ـ15).یمن ــ که قبل از اسلام بخشی از سرزمین پادشاهی سبا بود ــ در دورة فتوحات اسلامی ، با انتخاب والیانی از صحابه ، به چند ولایت تقسیم شد و پیامبر اکرم برای حَضْرَموت ، صنعا و اراضی آن ،

دانلود + ادامه مطلب

مقاله در مورد بهینه سازی مصرف انرژی در واحدهای ذوب با کوره های القایی 164 ص

دسته بندی: فنی و مهندسی

مقاله در مورد بهینه سازی مصرف انرژی در واحدهای ذوب با کوره های القایی 164 ص

محصول * مقاله در مورد بهینه سازی مصرف انرژی در واحدهای ذوب با کوره های القایی 164 ص * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 166
 
بهینه سازی مصرف انرژی در واحدهای ذوب با کوره های القایی
مهندس علیرضا افسریان فرد،مدیر تولید شرکت صنعتی شوفاژ کار
چکیده:
پس از شوک نفتی سال 1973 کشورهای پیشرفته ی صنعتی مجبور شدند تا به مساله انرپی که نیروی محرکه صنعت و رفاه اجتماعی آنها بود به شکل جدی تری بنگرند.
شاید یکی از دلایل به وجود آمدن آژانس بین المللی انرژی د رسال 1974 به رهبری کشور آمریکا که به تنهایی یک چهارم کل انرژی مصرفی جهان را مصرف می کند نیز ناشی از این مساله باشد.
یکی از وظایف این آژانس تهیه و تدوین برنامه های ذخیره سازی انرژی برای کشورهای عضو بود که در چهار چوب موارد ذیل ارایه می شود.
کاهش شدت انرژی
جایگزینی سوخت مقرون به صرفه
کاهش انرژی بری محصولات مصرف کننده ی انرژی
در علم اقتصاد مشخص شده است که یک ارتباط مستقیم بین مصرف انرژی سرانه با تولید نا خالص سرانه و رشد اقتصادی و رفاه و استاندارد زندگی وجود دارد.
نسبت تغیرات مصرف انرژی GPD (تولید ناخالصی ملی )
1985- 1995
متوسط رشد GPD متوسط رشد انرژی
آمریکا 2.3 1.08
آلمان 3.5 0.7-
چین 9.9 4.3
ترکیه 2.9 2.8
مصر 4.8 2.5
ایران 1.2 4.7
در جدول فوق نسبت تغیرات مصرف انرژی به تغیرات تولید ناخالص ملی ارایه شده است.با کمی دقت به این جدول به خوبی می توان دریافت که نحوه ی استفادهدیما از انرژی با کشورهای پیشرفته ی صنعتی و حتی کشورهای د رحال توسعه بسیار متفاوت است.فلذا با توجه به محدودیت منابع انرژی از یک سو و اثرات مخرب زیست محیطی ناشی از مصرف بی رویه ی انرزی به صورت یک ضرورت انکار نا پذیر در آمده است.
بر اساس آمارهای موسسه ی آمارهای انرژی در بخش صنعت 30% از انرژی مصرفی به علل بهینه نبودن نوع مصرف به هدر می رود.
و از سوی دیگر صنایع فلزی از نظر انرژی بری پس از صنایع شیمیایی در رتبه ی دوم قرار دارند فلذا لزوم توجه بیشتری به مقوله ی مصرف انرژی در این صنعت احساس می شود.
یکی از بخش هایی که در بخش ریخته گری بیشترین انرژی را مصرف می کند واحد کوره می باشد.که این مقاله پاره از راهکارهای علمی و عملی جهت بهینه سازی مصرف انرژی در واحد ذوب با کوره ی القایی را مورد بحث قرار می دهد.
لازم به ذکر است که این روش ها در شرکت صنعتی شوفاژ کار به کار گرفته می شود و کاهش قابل توجه مصرف انرژی و در نهایت قیمت تمام شده محصول را به دنبال دارد.
در راستای بهینه سازی مصرف انرژی در شرکت صنعتی شوفاز کار کمیته ای تحت عنوان کمیته بهره وری انرژی تشکیل شد که اعضای آن به شرح ذیل بودند:
مدیر کارخانه
مدیر واحد تولید
مدیرواحد تعمیرات و نگهداری
مدیرواحد برق
مدیر واحد برنامه ریزی
ریوس فعالیت های این کمیته عبارت بودند از:
حساس سازی
تعیین مراکز اصلی مصرف انرژی
اندازه گیری مصرف انرژی در واحد های مختلف
ایجاد انگیزه برای صرفه جویی
هدف گذاری و اولویت بندی اهداف
آموزش پرسنل درخصوص راهکارهای بهینه سازی
اطلاع رسانی و گزارش دهی موفقیت ها
جلب نظر مدیریت ارشد برای سرمایه گذاری
Monitoring & Taregting
اولین گام از حرکت کمیته بهره وری انرژی به سوی بهینه سازی مصرف ،اجرای یک متولوژی سیستماتیکی تحت عنوان نطارت و هدف گذاری می باشد.که به کمک این فاز می توان به اهداف زیر رست یافت:
بررسی میزان مصرف انرژی نسبت به گذشته
اثرات فصول سال بر آن
پیش بینی مصرف انرژی د رآینده با توجه به تغیرات حاصله
شناسایی دقیق تلفات انرژی
مقایسه با سایر صنایع مشابه
برسی روند تغیرات در گذشته
برنامه ریزی و هدف گذاری

دانلود + ادامه مطلب

اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي

دسته بندی: فنی و مهندسی

اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي

محصول * اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي * را از سایت ما دریافت نمایید.برای دانلود این فایل روی دکمه آبی رنگ *دریافت فایل* کلیک نمائید تا به صفحه خرید فایل منتقل شوید و فایل را خریداری کنید.

دریافت فایل
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات: 9
 
اجراي سيستم HACCP در واحدهاي پرورش مرغ گوشتي
روح الله نورمحمدي
كارشناس علوم دامي
كلمات كليدي: HACCP، مرغ گوشتي، ايران.
مقدمه
با گسترش ارتباطات و پديده ي جهاني شدن، نياز ارتباط در كشورمان نيز احساس مي گردد. اين ارتباطات تابع قوانيني است كه براي تمام كشورها تدوين گرديده و ناديده گرفتن آن امكان پذير نمي باشد. روابط تجاري در آينده تابع قوانين وضع شده توسط سازمان تجارت جهاني(WTO) صورت خواهد گرفت و رعايت استانداردهاي بين المللي در مورد كالاهاي تجاري امري اجتناب ناپذير است. در حال حاضر بسياري از كشورهاي جهان به عضويت اين سازمان درآمده اند و بسياري ديگر، منجمله ايران، درخواست خود را براي عضويت در اين سازمان ابلاغ كرده اند. كشورهاي در حال توسعه 10 سال از زمان ارائه ي درخواست عضويت، وقت دارند تا بتوانند خود را با شرايط تعيين شده توسط سازمان تجارت جهاني وفق دهند. مهمترين اصل اين سازمان ايجاد شرايط يكسان براي توليدكنندگان مي باشد، چرا كه زماني رقابت معنا پيدا مي كند كه شرايط توليد براي تمام رقبا يكسان باشد. كشوري مثل ايران كه سيستم پرداخت يارانه از طرف دولت مي باشد، واضح است كه توليدكنندگان مي توانند محصولات خود را ارزانتر از رقباي خود در ساير كشورها توليد نمايند. براساس قانون سازمان تجارت جهاني ورود و خروج كالاهاي تجاري بدون هيچ محدوديتي و براساس تعرفه هاي تعيين شده انجام خواهد شد. بدين معني كه ورود و خروج كالاهاي تجاري مجاز، آزاد خواهد بود. در اين شرايط قيمت و كيفيت محصول فاكتور تعيين كننده مي باشد. يعني توليدكننده اي كه بتواند محصول خود را ارزانتر و با كيفيت بالاتر عرضه نمايد پيروز مي گردد.
شناخت سيستم HACCP، اصول و كاربرد آن در صنعت غذا امري ضروري مي باشد چرا كه HACCP يك سيستم آگاهي دهنده ي مداوم و جامع درباره ي ايمني غذا است كه براي پيش گيري از پيشرفت خطرات در صنعت طراحي شده و بنابراين درجه ي بالايي از ايمني غذا را تضمين مي كند. با كاربرد سيستم HACCP مي توان از فساد محصولات و به هدر رفتن آنها جلوگيري كرده و اقتصاد جامعه را بهبود بخشيد.(3)
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) يك مطالعه ي سيستماتيك روي اجزاي تشكيل دهنده ي محصول غذايي، شرايط فرآيند، حمل و نقل، انبارداري، بسته بندي، توزيع و مصرف توسط مصرف كننده را در بر مي گيرد. اين آناليز اجازه مي دهد كه در جريان فرآيند نواحي حساس را كه خطرآفرين هستند شناسايي كنيم. با اين اطلاعات قادر خواهيم بود كه نقاط كنترل بحراني در سيستم را تعيين كنيم. يك نقطه ي كنترل بحراني هر نقطه از زنجيره توليد غذايي است كه فقدان كنترل در آن نقطه منجر به خطر ايمني غذايي مي شود كه غيرقابل پذيرش است.(3)
سيستم HACCP اولين بار در سال 1959 توسط كمپاني PILLSBURY به عنوان يك ابزار مديريت براي تضمين توليد محصولات سالم براي عرضه به ناسا NASA اجرا شد و بعد از آن در سال 1973، FDA سيستم HACCP را به طور ثبت شده بنا كرد (5 و 10). در اين بررسي، اصول و مراحل سيستم HACCP ، رابطه ي آن با TQM (Total Quality Management) و كاربرد HACCP در صنعت پرورش مرغ گوشتي مورد بحث قرار مي گيرد.
اصول HACCP
سيستم فوق، خطرات فيزيكي، شيميايي و ميكروبي را توسط پيش بيني و پيش گيري حذف مي كند و براي اجراي آن اصول ذيل بايد رعايت شود:
اصل 1 ـ تعيين خطرات در ارتباط با مواد خوراكي جيره، اجزاي تشكيل دهنده ي خوراك، بهداشت گله، فرآيند، توليد، توزيع، فروش و مصرف. (Hazard Analysis)
اصل 2 ـ تعيين نقاط كنترل براي خطرات تعيين شده. (Critical Control Point)
اصل 3 ـ برقراري حدود بحراني (Critical Limits).
اصل 4 ـ برقراري روش هايي براي آگاهي از نقاط كنترل بحراني (Monitoring).
اصل 5 ـ اجراي عمل اصلاحي وقتي كه يك انحراف توسط يك نقطه ي كنترل بحراني تشخيص داده مي شود. (Correction)
اصل 6 ـ ايجاد سيستم هاي ثبت براي مستند كردن طرح HACCP. (Recording)
اصل 7 ـ برقراري روش هاي تحقيق براي اطمينان از صحيح عمل كردن اين سيستم.( Verification)
مراحل اجراي HACCP
براي اجراي اين سيستم برقراري يك تيم HACCP متشكل از ميكروبيولوژيست، تكنولوژيست تضمين كيفيت، متخصص توليد، متخصص توزيع و مهندس غذا ضروري است (2).
بعد از اين مرحله، بايد در مورد خصوصيات محصول نظير بازده لاشه، وزن لاشه، فعاليت آبي و… آگاهي داشته و سپس نمودار جريان فرآيند(Process – Flow Diagram) را تهيه نمود،

دانلود + ادامه مطلب

صفحات سایت